الأطباق الرئيسية

مكعبات طرية من لحم بقري تندرلوين، طماطم، وفلفل أحمر، مشوية مع بصل مقرمش. تُقدم على خبز لافاش مقرمش، مغطاة بصلصة كريمية، مع طماطم كرزية، فلفل أخضر، وبقدونس طازج.

صدر دجاج، بصل، ثوم، معجون طماطم، حليب، مسحوق فلفل أحمر، خبز لافاش، طماطم، فلفل أخضر، بقدونس، سلطة باذنجان

باذنجان، صلصة طماطم، زبدة، كباب أضنة، خبز لافاش، زبادي مصفى، فلفل طازج، طماطم

لحم بقري مفروم، بصل، زبدة، ثوم، فلفل كابيا، معجون الفلفل الحار، فلفل حار، خبز لافاش، بصل، طماطم، سلطة باذنجان

لحم ضأن مفروم، بصل، زبدة، ثوم، بقدونس، فلفل حار، خبز لافاش، بصل، طماطم، سلطة باذنجان، فلفل أخضر

لحم بقري مفروم، بصل، زبدة، ثوم، بقدونس، فلفل حار، خبز لافاش، بصل، طماطم، سلطة باذنجان، فلفل أخضر

أسياخ دجاج متبلة بتوابل خفيفة، مشوية بإتقان، ومقدمة على خبز لافاش مقرمش. تقدم مع بطاطس مقلية منزلية الصنع، برغل عطري، فلفل مشوي، طماطم مشوية، وبصل أحمر مقطع شرائح رفيعة.

كباب، شريحة دجاج، كرات لحم مفروم، كفتة جبن صغيرة، تقدم على خبز البيدا مع البرغل، الطماطم، الفلفل، البصل المشوي، البقدونس والبطاطس المقلية

فيليه سمك السلمون، ثوم، زعتر، زيت زيتون، ريحان، صلصة أعشاب طازجة، جزر، باذنجان، كوسة، بصل أحمر

شريحة دجاج، خضار مشوية، أرز وبطاطس مقلية.