Bœuf
Viande de Limousin ou de Charolais maturée plus de 30 jours
Ces plats sont servis avec fire et/ou cutting show

Steak de New York 280 gr
230 Dhs
Entrecôte 250 gr
190 Dhs
Lokum 220 gr
240 Dhs
Filet Mignon 250 gr
260 Dhs
Istanbul Steak
240 Dhs
Dallas 450 gr
280 Dhs
Tomahawk 850 / 950 gr
590 Dhs
T-Bone 450 gr
250 Dhs
Porterhouse 700 / 750 gr
350 DhsAgneau
Agneau de lait préparé avec délicatesse

Côtelettes d’agneau (5 pièces)
219 Dhs
Etci Carré d’Agneau (complet portion familial)
990 Dhs
Lamb New York (selon Stock)
249 DhsViande hachée

Mini kefta au fromage (3 pièces)
130 DhsViande hachée, chapelure, oignon, pain rassis, cumin, thym, fromage mozzarella, fromage cheddar, frites

Kefta au fromage géant (avec fireshow)
230 DhsCush de bœuf, chapelure d'agneau, oignon, pain rassis, cumin, thym, fromage mozzarella fromage cheddar frites

Kefta Boucher (5 pièces)
130 DhsViande Hachée, Oignon, Pain rassis, Thym, Frites
Kebab

Brochette filet de boeuf
179 DhsDes cubes fondants de filet de bœuf, tomate, poivron rouge, grillés avec oignons croquants. Servis sur un pain lavash croustillant, nappé d’une sauce onctueuse, accompagnés de tomates cerises, poivrons verts et persil frais

Brochette de poulet
149 DhsPoitrine de Poulet, Oignon, Ail, Pâte de Tomate, Lait, Poudre de Poivron Rouge, Pain Lavash, Tomates Poivron Vert, Persil, Salade d'Aubergines

Beyti Kebab
190 DhsAubergine, Sauce Tomate, Beurre, Adana Kebab, Lavash, Yaourt Filtré, Poivron Frais, Tomates

Adana
160 DhsBœuf haché, oignon, beurre, ail, piment de Capia, pâte de piment, piment, lavash, oignon, tomates, salade d'aubergines

Urfa
160 DhsViande hachée agneau, oignon, beurre, ail, persil piment, lavash, oignon, tomates, salade d'aubergines, poivron vert

Beef Kebab
160 DhsBœuf haché, oignon, beurre, ail, persil piment, lavash, oignon, tomates, salade d'aubergines, poivron vert

Chicken Kebab
139 DhsBrochette de poulet mariné aux épices douces, grillée à la perfection et servie sur pain lavash croustillant. Accompagnée de frites maison, boulgour parfumé, poivrons rôtis, tomate grillée et oignons rouges finement tranchés.

Mixte Kebab
280 DhsKebab, steak de poulet, boulettes de viande hachée, mini köfte au fromage, servis sur pain pide avec boulgour, tomates, poivrons, oignons grillés, persil et frites

Saumon grillé
220 DhsFilet de Saumon, Ail, Thym, Huile d'Olive, Basilique, Sauce Fraîche aux Herbes Pures, Carotte, Aubergine, Courgette Oignon Rouge

Steak de poulet
150 DhsSteak de poulet, légumes grillées, riz et frites.
Au four

Collier d’agneau (complet, portion familiale)
490 DhsCou d'Agneau, Beurre, Thym, Romarin, Ail, Sel, Poudre de Poivre Noir

Épaule d’agneau (Complet, portion familiale)
790 DhsÉpaules d'Agneau, Beurre, Thym, Romarin, Ail, Poudre de Poivre Noir

4 côtes de bœuf asado (Portion familiale)
950 Dhs(4 Rips) Côtes De Bœuf, Beurre, Thym, Romarin, Ail, Poudre De Poivre Noir, Frites

Collier d’Agneau (demi-portion)
250 Dhs
2 côtes de bœuf Asado
500 Dhs(2 Rips) Côtes De Bœuf, Beurre, Thym, Romarin, Ail, Poudre De Poivre Noir, Frites

1 côte de bœuf asado
260 Dhsetci special show

Filet de bœuf spécial Etçi 250 gr
390 DhsFilet de bœuf cuit au beurre filtré avec spectacle pyrotechnique, servi avec tomate cerise, parmesan et croûton de pain (avec spectacle culinaire spécial)

Filet de bœuf spécial Etçi 500 gr
590 DhsFilet de bœuf cuit au beurre filtré avec spectacle pyrotechnique, servi avec tomate cerise, parmesan et croûton de pain (avec spectacle culinaire spécial)

Filet de bœuf spécial Etçi 800 gr
890 DhsFilet de bœuf cuit au beurre filtré avec spectacle pyrotechnique, servi avec tomate cerise, parmesan et croûton de pain (avec spectacle culinaire spécial)
viande à la feuille d’or

New York Steak à la feuille d'or
550 Dhs
Dallas Steak à la feuille d'or
650 Dhs
Porterhouse à la feuille d'or
690 Dhs
Tomahawk à la feuille d'or
900 Dhs

Carré d’Agneau à la feuille d'or
1490 Dhshamburgers

formule gourmant (enfants)
89 DhsMini burger au steak haché, fromage et pain moelleux, servi avec des frites croustillantes et une boisson au choix. Un repas savoureux pensé pour les petits gourmands.

Burger de poulet
130 DhsCuisse De Poulet, Fromage Cheddar, Antricode Fumé, Pain Burger, Oignon Sec, Poudre De Pain Panko

Etci Mehmet Burger
130 DhsViande hachée de bœuf, fromage cheddar, antricode fumé, pain burger, frites aux oignons secs

Lokum Burger
170 DhsFilet De Bœuf, Fromage Cheddar, Antricode Fumé, Pain Burger, Oignons Secs, Frites
spécial vendredi

couscous semoule (vendredi)
100 DhsUn grand classique marocain : semoule légère, légumes de saison mijotés, pois chiches, confit d’oignons sucré-salé (tfaya) et bouillon parfumé. Servi avec un verre de lben. Un plat complet, savoureux et réconfortant.

couscous 5 graines
120 DhsUn mélange savoureux de semoule complète aux 5 céréales, accompagné de légumes frais mijotés, pois chiches, tfaya sucrée et bouillon épicé. Santé et tradition dans une seule assiette.
menu déjeuner

Formule burger etçi
139 DhsBurger Etçi Mehmet, frites, boisson gazeuse (du lundi au vendredi, de 12 h à 17 h)

Formule diet
139 DhsSalade d'avocats frais, trio de mezze authentiques (houmous, baba ghanouj, tzatziki) et une boisson gazeuse (du lundi au vendredi de 12 à 17 heures)

Formule steak poulet
159 DhsFilet de poulet grillé, légumes frais rôtis, frites croustillantes, et une boisson rafraîchissante (Lundi - Vendredi 12h - 17h)

Formule Adana
169 DhsKebab délicatement épicé, servi avec des légumes grillés, du boulgour parfumé, des frites croustillantes, une salade d'oignons marinés et une boisson gazeuse (du lundi au vendredi de 12 à 17 heures)

Formule Entrecôte
199 DhsEntrecôte grillée, servie avec une sauce crémeuse aux champignons, une crème d'épinards, des frites croustillantes et une boisson gazeuse (du lundi au vendredi de 12 à 17 heures)